Til hovedinnhold

Slik griller du burger

14. august 2020Tips

Grilltips: Slik griller du hamburger

Christian Honstad, kjøkkensjef på Gamle Raadhus Restaurant, gir sine beste tips til hvordan grille hamburger.

Hamburgeren trenger god tid på grillen, og en vanlig feil mange gjør er å snu burgeren for ofte. Honstad tipser om å ikke flippe burgeren før den har fått en god stekeskorpe under. Det du kan gjøre for å sjekke dette er å løfte forsiktig på burgeren. Hvis den sitter fast må den ligge lenger, hvis den «slipper» grillen lett er den klar for å snu.

Obs! Ikke skvis burgeren med stekespaden. Da renner fettet ut og burgeren blir mindre saftig. Se flere grilltips i saken under.

Publisert: 14.08.2020 kl. 09:50


Finn flere artikler:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Godts ukemeny

Siste i Tips

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?