rask

Saus til ribbe

Name: Saus til ribbe - Godt tilbehør
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ss smør; 2 ss hvetemel; 5 dl kraft; salt; pepper

15 min

Sausen er en viktig del av ribbemåltidet, så her får du en enkel oppskrift som viser deg hvordan du lager saus til ribbe. Oppskriften er slettes ikke vanskelig, det viktigste er at du lager en jevning som brunes, og så tilsetter ribbekraft (og gjerne litt av det smaksrike fettet).

Hvis du ønsker en mørkere farge på ribbesausen, kan du eventuelt tilsette noen dråper sukkerkulør til slutt.

godt.no

413 har lagret denne

Saus til ribbe med ribbekraft, salt og pepper — Ribbesaus gjør det tradisjonsrike julemåltidet komplett.
Foto: Sara Johannessen Meek

godt.no

413 har lagret denne

Ingredienser

porsjoner

2 ss smør

2 ss hvetemel

5 dl kraft, fra ribba

salt

pepper

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale

2 ss smør

2 ss hvetemel

5 dl kraft, fra ribba

salt

pepper

Smelt smør i en kjele, og tilsett hvetemel. Rør det sammen til en jevning, og brun det over svak varme.

Slik lager du saus til ribbe

Spe med litt og litt ribbekraft, og la ribbesausen koke opp under omrøring. La sausen småkoke i noen minutter - rør underveis - til den har ønsket tykkelse.

Smak ribbesausen til med salt og nykvernet pepper.

Bon appetit!

Smelt smør i en kjele, og tilsett hvetemel. Rør det sammen til en jevning, og brun det over svak varme.

Slik lager du saus til ribbe

Spe med litt og litt ribbekraft, og la ribbesausen koke opp under omrøring. La sausen småkoke i noen minutter - rør underveis - til den har ønsket tykkelse.

Smak ribbesausen til med salt og nykvernet pepper.

Finn flere oppskrifter:

Saus Middag Jul

Saus til ribbe

Ingredienser

Slik gjør du:

Bon appetit!

Siste artikler fra Godt.no

Hvordan var din opplevelse i dag?