rask

Aioli med koriander

5 min
Lagret av 158 brukere
Tre skåler med dip
Lagret av 158 brukere

Ingredienser

1
porsjoner
  • 1 stk egg
  • 200 g rapsolje, eller solsikkeolje
  • 10 g eplecidereddik
  • 4 g salt
  • 1 g pepper
  • 1 bunt koriander

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 1 stk egg
  • 200 g rapsolje, eller solsikkeolje
  • 10 g eplecidereddik
  • 4 g salt
  • 1 g pepper
  • 1 bunt koriander
Bruk en stavmikser og bland alle ingrediensene, utenom egget, til du har en slett krydderolje.
Ha egget i en blender. Skru blenderen på laveste hastighet og hell over oljen sakte i en tynn stråle, til du har en tykk dressing. Det er viktig at du ikke heller for raskt, for da vil aïolien kunne skille seg. Smak til med salt og pepper.
woman cooking

Bon appetit!

Bruk en stavmikser og bland alle ingrediensene, utenom egget, til du har en slett krydderolje.
Ha egget i en blender. Skru blenderen på laveste hastighet og hell over oljen sakte i en tynn stråle, til du har en tykk dressing. Det er viktig at du ikke heller for raskt, for da vil aïolien kunne skille seg. Smak til med salt og pepper.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Hvordan var din opplevelse i dag?