Bruk en stavmikser og bland alle ingrediensene, utenom egget, til du har en slett krydderolje.
Ha egget i en blender. Skru blenderen på laveste hastighet og hell over oljen sakte i en tynn stråle, til du har en tykk dressing. Det er viktig at du ikke heller for raskt, for da vil aïolien kunne skille seg. Smak til med salt og pepper.
Bon appetit!
Bruk en stavmikser og bland alle ingrediensene, utenom egget, til du har en slett krydderolje.
Ha egget i en blender. Skru blenderen på laveste hastighet og hell over oljen sakte i en tynn stråle, til du har en tykk dressing. Det er viktig at du ikke heller for raskt, for da vil aïolien kunne skille seg. Smak til med salt og pepper.