Fløtesaus er godt tilbehør til alt fra viltkjøtt til kylling, samt kjøttpudding. Dessuten er fløtesaus veldig enkelt å lage selv. Bare husk å bruke god oksekraft eller buljong. Visp gjerne inn stekesjyen fra kjøttpuddingen hvis du lager den selv. Tips: Tilsett noen dråper sukkerkulør hvis du ønsker litt mer farge på sausen.
Hjemmelaget fløtesaus lager du med få ingredienser. Med en god oksekraft har du et godt utgangspunkt.
Foto: Sara Johannessen Meek
Fløtesaus er godt tilbehør til alt fra viltkjøtt til kylling, samt kjøttpudding. Dessuten er fløtesaus veldig enkelt å lage selv. Bare husk å bruke god oksekraft eller buljong. Visp gjerne inn stekesjyen fra kjøttpuddingen hvis du lager den selv. Tips: Tilsett noen dråper sukkerkulør hvis du ønsker litt mer farge på sausen.