Marinader tilfører både smak og saftighet, og kan raskt løfte biffen til nye høyder. Disse to marinadene passer perfekt til biffkjøtt - prøv enten en småspicy variant med chili og spisskummen eller en smaksrik marinade med soyasaus, hvitløk og honning.
Merk at begge marinadene også kan brukes til andre råvarer.
Marinader tilfører både smak og saftighet, og kan raskt løfte biffen til nye høyder. Disse to marinadene passer perfekt til biffkjøtt - prøv enten en småspicy variant med chili og spisskummen eller en smaksrik marinade med soyasaus, hvitløk og honning.
Merk at begge marinadene også kan brukes til andre råvarer.
Finhakk chili og hvitløk, eventuelt mos det sammen i en morter eller i en hurtigmikser. Rist spisskummen i en tørr varm panne til det dufter aromatisk. Knus spisskummen i en morter og bland sammen alle ingrediensene.
Denne marinaden passer godt til oksekjøtt, svinekjøtt og lammekjøtt.
Marinade med soya, hvitløk og honning
Finhakk, eller mos, hvitløken og visp sammen alle ingrediensene. Denne marinaden passer godt til kylling, oksekjøtt, fisk og skalldyr.
Bon appetit!
Marinade med chili og spisskummen
Finhakk chili og hvitløk, eventuelt mos det sammen i en morter eller i en hurtigmikser. Rist spisskummen i en tørr varm panne til det dufter aromatisk. Knus spisskummen i en morter og bland sammen alle ingrediensene.
Denne marinaden passer godt til oksekjøtt, svinekjøtt og lammekjøtt.
Marinade med soya, hvitløk og honning
Finhakk, eller mos, hvitløken og visp sammen alle ingrediensene. Denne marinaden passer godt til kylling, oksekjøtt, fisk og skalldyr.
