Persilleolje

30 min

Her er oppskriften laget med persille. Du kan velge andre krydderurter som kjørvel, koriander eller basilikum. Oljen kan oppbevares inntil 2 måneder i kjøleskap. Den kan brukes i salater eller som et smakfullt, grønt innslag på tallerkenen.
Kilde: Kokk Geir Skeie for dinmat.

godt.no

Lagret av 23 brukere

godt.no

Lagret av 23 brukere

Ingredienser

porsjoner

2 dl solsikkeolje

100 g bladpersille

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale

2 dl solsikkeolje

100 g bladpersille

Velg nøytral olje som solsikke- eller maisolje.

Lager du krydderolje med olivenolje, stivner den i kjøleskapet og må tempereres før bruk.

Ha persille i blender (hurtigmikser). Hell på olje.

Kjør glatt i 2 minutter til oljen er skarp grønn.

Hell over i en kasserolle. Kok i 20 sekunder.

Sil. Avkjøl.

Oppbevar på tett flaske i kjøleskap.

Bon appetit!

Velg nøytral olje som solsikke- eller maisolje.

Lager du krydderolje med olivenolje, stivner den i kjøleskapet og må tempereres før bruk.

Ha persille i blender (hurtigmikser). Hell på olje.

Kjør glatt i 2 minutter til oljen er skarp grønn.

Hell over i en kasserolle. Kok i 20 sekunder.

Sil. Avkjøl.

Oppbevar på tett flaske i kjøleskap.

Finn flere oppskrifter:

Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto

Godt.no eies av Schibsted.

Persilleolje

Ingredienser

Slik gjør du:

Bon appetit!

Dagens beste tilbud

Hvordan var din opplevelse i dag?