Rødbet- og yoghurtdipp

10 min

Her får du en dipp som du raskt og enkelt lager selv. Rødbet- og yoghurtdipp er supert å sette på meze-bordet sammen med andre retter. Kok rødbetene før du skreller og moser dem i en hurtigmikser. Bruk helst en tykk, gresk naturell yoghurt til dippen.

Lise Finckenhagen

Lagret av 270 brukere

Lise Finckenhagen

Lagret av 270 brukere

Ingredienser

porsjoner

2 stykker rødbeter, mellomstore og kokte

2 fedd hvitløk

3 dl gresk yoghurt, naturell, tykk

1 ts rødvinseddik

1 ss olivenolje

1 ts nigellafrø, (kan sløyfes)

2 ss mynte, finhakket

salt og kvernet pepper

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale

2 stykker rødbeter, mellomstore og kokte

2 fedd hvitløk

3 dl gresk yoghurt, naturell, tykk

1 ts rødvinseddik

1 ss olivenolje

1 ts nigellafrø, (kan sløyfes)

2 ss mynte, finhakket

salt og kvernet pepper

Skrell og mos rødbetene i en hurtigmikser.

Tilsett finhakket hvitløk, yoghurt, eddik og olivenolje.

Kjør alt sammen til en jevn mos og smak til med salt og kvernet pepper.

Dryss over nigellafrø og hakket mynte ved servering.

Bon appetit!

Skrell og mos rødbetene i en hurtigmikser.

Tilsett finhakket hvitløk, yoghurt, eddik og olivenolje.

Kjør alt sammen til en jevn mos og smak til med salt og kvernet pepper.

Dryss over nigellafrø og hakket mynte ved servering.

Finn flere oppskrifter:

Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto

Godt.no eies av Schibsted.

Rødbet- og yoghurtdipp

Ingredienser

Slik gjør du:

Bon appetit!

Dagens beste tilbud

Hvordan var din opplevelse i dag?