«Whipped feta dip» - kremet fetadipp
«Whipped feta dip» er rett og slett fetaost blandet med yoghurt, sitronsaft, olivenolje og urter. Dippen har gått sin farsott på TikTok, og det er nettopp der inspirasjonen til denne oppskriften kommer fra.
Whipped feta dip passer som tilbehør til grillmat eller som en del av et måltid med mange forskjellige retter. Dippen er også super å ta med hvis du skal på stranden, på piknik eller ta med noe på sommerfesten.
Denne er toppet med persille, men bruk de urtene du liker best. Har du pinjekjerner passer det også godt som topping på fetadippen!
Oppskrift av: Malin Gaden
«Whipped feta dip» er rett og slett fetaost blandet med yoghurt, sitronsaft, olivenolje og urter. Dippen har gått sin farsott på TikTok, og det er nettopp der inspirasjonen til denne oppskriften kommer fra.
Whipped feta dip passer som tilbehør til grillmat eller som en del av et måltid med mange forskjellige retter. Dippen er også super å ta med hvis du skal på stranden, på piknik eller ta med noe på sommerfesten.
Denne er toppet med persille, men bruk de urtene du liker best. Har du pinjekjerner passer det også godt som topping på fetadippen!
Oppskrift av: Malin Gaden
- 200 g fetaost, gjerne i en klump og ikke i biter
- 150 g gresk yoghurt, cirka, spe på med evt mer
- 1 - 2 ts sitronsaft, smak til
- 1 fedd hvitløk
- 1 ss olivenolje extra virgin, + ekstra til topping
- salt og kvernet pepper
- friske urter, finhakket, f.eks persille, dill, mynte
- 200 g fetaost, gjerne i en klump og ikke i biter
- 150 g gresk yoghurt, cirka, spe på med evt mer
- 1 - 2 ts sitronsaft, smak til
- 1 fedd hvitløk
- 1 ss olivenolje extra virgin, + ekstra til topping
- salt og kvernet pepper
- friske urter, finhakket, f.eks persille, dill, mynte
