1.Kok couscous etter anvisningen på pakken sammen med grønnsaksbuljong. Når couscousen er ferdig, blander du inn olivenolje og sitronskall.
2.Urtedressing: Bland rømme og majones sammen med hakkede urter. Smak til med sitron, salt og pepper.
3.Skjær paprika, rødløk og squash i skiver. Del melonen i mindre biter og del asparges i to. Grill grønnsakene på begge sider til de er møre, men fortsatt har tyggemotstand.
4. Server couscous med grønnsakene og urtedressingen.
Bon appetit!
1.Kok couscous etter anvisningen på pakken sammen med grønnsaksbuljong. Når couscousen er ferdig, blander du inn olivenolje og sitronskall.
2.Urtedressing: Bland rømme og majones sammen med hakkede urter. Smak til med sitron, salt og pepper.
3.Skjær paprika, rødløk og squash i skiver. Del melonen i mindre biter og del asparges i to. Grill grønnsakene på begge sider til de er møre, men fortsatt har tyggemotstand.
4. Server couscous med grønnsakene og urtedressingen.
Finn flere oppskrifter:
Vil du lagre favorittoppskriftene dine? Lag deg en gratis konto
