Hjemmelagde marshmallows
1 h
Du får kjøpt ferdig marsmallows på butikken, men ingen ting er som hjemmelaget.
Kilde: Stavanger Aftenblad
Lagret av 55 brukere
Du får kjøpt ferdig marsmallows på butikken, men ingen ting er som hjemmelaget.
Kilde: Stavanger Aftenblad
Lagret av 55 brukere
Ingredienser
8
porsjoner
- 1 dl vann
- 2.5 ss gelatin, pulver
- 4 dl sukker
- 2.5 dl sirup, lys
- 2 ts vaniljesukker
- 1 dl vann
Slik gjør du:
Unngå at skjermen går i dvale
- 1 dl vann
- 2.5 ss gelatin, pulver
- 4 dl sukker
- 2.5 dl sirup, lys
- 2 ts vaniljesukker
- 1 dl vann
Bland vann og gelatinpulver i en kjøkkenmaskin og kjør til gelatinet er oppløst.
Hell de andre råvarene i en kasserolle og kok opp mens du rører i 10 minutter.
Spe med sukkerblandingen i kjøkkenmaskinen mens den går. Kjør i cirka 10 minutter til blandignen har nesten fått tredobbelt volum.
Sikt litt mel i en firkantet form, 20x20 cm.
Hell i røren. La den hvile i romtemperatur over natten.
Skjær i terninger.
Spis marshmallowsene som de er, ha dem i varm sjokolade, kakao eller stikk dem på spyd og grill over bålet.
Bon appetit!
Bland vann og gelatinpulver i en kjøkkenmaskin og kjør til gelatinet er oppløst.
Hell de andre råvarene i en kasserolle og kok opp mens du rører i 10 minutter.
Spe med sukkerblandingen i kjøkkenmaskinen mens den går. Kjør i cirka 10 minutter til blandignen har nesten fått tredobbelt volum.
Sikt litt mel i en firkantet form, 20x20 cm.
Hell i røren. La den hvile i romtemperatur over natten.
Skjær i terninger.
Spis marshmallowsene som de er, ha dem i varm sjokolade, kakao eller stikk dem på spyd og grill over bålet.
