Karamell-popcorn

Name: Karamell-popcorn
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g popcorn; 2.5 dl sukker; 0.5 dl vann

15 min

Herlig, duftende popcorn med smak av karamell er perfekt til sofakosen.

Lise Finckenhagen

309 har lagret denne

Herlig, duftende popcorn med smak av karamell er perfekt til sofakosen.

Lise Finckenhagen

309 har lagret denne

Ingredienser

porsjoner

100 g popcorn, ferdig poppet og saltet

2.5 dl sukker

0.5 dl vann

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale

100 g popcorn, ferdig poppet og saltet

2.5 dl sukker

0.5 dl vann

Fordel popcornet utover et stekebrett, kledd med en bakeduk/silikonmatte.

Hell sukkeret i en liten (og helt ren) kasserolle. Tilsett vann, rør rundt og kok opp over middels varme.

La sukkerlaken koke til gyllen karamell, ca 8 minutter. Vær rask og «dryss» karamellen jevnt over popcornet med en tresleiv. Pass på så du ikke brenner deg, varm karamell er veldig varmt!
Prøv å vende litt rundt på popcornet, slik at karamellen blir jevnt fordelt. Avkjøl.