Til hovedinnhold

Steamed buns med krydret kjøtt og kimchi

3 timer

Her får du en rett med gode og litt annerledes smaker. Fyll steamed buns med krydret kjøtt og hjemmelaget kimchi. De dampede bollene kan du også lage selv.

Oppskrift på kimchi finner du her, og oppskriften til selve bollene her.

Lise Finckenhagen
624 har lagret denne
Steamed buns med krydret kjøtt og kimchi

Her får du en rett med gode og litt annerledes smaker. Fyll steamed buns med krydret kjøtt og hjemmelaget kimchi. De dampede bollene kan du også lage selv.

Oppskrift på kimchi finner du her, og oppskriften til selve bollene her.

Lise Finckenhagen
624 har lagret denne

Ingredienser

4
porsjoner
  • 500 g kjøttdeig
  • 3 ss hoisinsaus
  • 1 ss chilipaste, gochujang
  • 1 ss soyasaus
  • 1 ss sesamolje
  • 1 ts honning, flytende
  • olje, til steking

Til servering

  • chilimajones
  • kimchi, se egen oppskrift
  • sprøstekt løk
  • hvitløk, sprøstekt
  • vårløk, hakket
  • steamed buns

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 500 g kjøttdeig
  • 3 ss hoisinsaus
  • 1 ss chilipaste, gochujang
  • 1 ss soyasaus
  • 1 ss sesamolje
  • 1 ts honning, flytende
  • olje, til steking

Til servering

  • chilimajones
  • kimchi, se egen oppskrift
  • sprøstekt løk
  • hvitløk, sprøstekt
  • vårløk, hakket
  • steamed buns
Brun kjøttdeigen godt.
Rør inn hoisinsaus, chili, soyasaus, sesamolje og honning. Krydre med litt ekstra salt hvis nødvendig.
Server kjøttet i varme buns med kimchi, chilimajones, sprøstekt løk og hakket vårløk.
woman cooking

Bon appetit!

Brun kjøttdeigen godt.
Rør inn hoisinsaus, chili, soyasaus, sesamolje og honning. Krydre med litt ekstra salt hvis nødvendig.
Server kjøttet i varme buns med kimchi, chilimajones, sprøstekt løk og hakket vårløk.
Finn flere oppskrifter:
MiddagSmårettHelgKjøttdeig
Måltid
Egenskap
Type rett
Ingrediens

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?