Juletapas
Er du usikker på hva du skal servere når du får julebesøk? Gå for juletapas! Her får du tre tapas-varianter som smaker kjempegodt og er raske å lage. Rødbetechips med chèvre og timian (oppskriften gir 30 chips), crostini med appelsin- og fennikelsalat (oppskriften gir 24 stk) og butterdeigsstjerner med cheddar og timian (oppskriften gir 30 stk) vil garantert falle i smak. Det er viktig at tapasen settes sammen rett før servering. Dette er for at rettene skal holde seg crunchy og freshe.
Er du usikker på hva du skal servere når du får julebesøk? Gå for juletapas! Her får du tre tapas-varianter som smaker kjempegodt og er raske å lage. Rødbetechips med chèvre og timian (oppskriften gir 30 chips), crostini med appelsin- og fennikelsalat (oppskriften gir 24 stk) og butterdeigsstjerner med cheddar og timian (oppskriften gir 30 stk) vil garantert falle i smak. Det er viktig at tapasen settes sammen rett før servering. Dette er for at rettene skal holde seg crunchy og freshe.
Rødbetechips med chèvre og timian
- 210 g rødbeter
- solsikkeolje
- 100 g chevre
- timian, fersk
- honning
- pepper
Crostini med appelsin og fennikelsalat
- 1 stk baguette
- olivenolje
- 180 g fennikel
- 2 stykker appelsin
- 40 g ruccola
- 2 ss granateplekjerner
- 1.5 ss grov sennep
- 2 ss mandler, skivede
- 0.3 stk rødløk
- havsalt
- pepper
Butterdeigsstjerner med cheddar og timian
- 4 plate(r) butterdeig
- 50 g cheddar
- timian, fersk
- hvetemel, til utbaking
- egg, til pensling
Rødbetechips med chèvre og timian
- 210 g rødbeter
- solsikkeolje
- 100 g chevre
- timian, fersk
- honning
- pepper
Crostini med appelsin og fennikelsalat
- 1 stk baguette
- olivenolje
- 180 g fennikel
- 2 stykker appelsin
- 40 g ruccola
- 2 ss granateplekjerner
- 1.5 ss grov sennep
- 2 ss mandler, skivede
- 0.3 stk rødløk
- havsalt
- pepper
Butterdeigsstjerner med cheddar og timian
- 4 plate(r) butterdeig
- 50 g cheddar
- timian, fersk
- hvetemel, til utbaking
- egg, til pensling
Rødbetechips med chèvre og timian
Crostini med appelsin og fennikelsalat
Butterdeigsstjerner med cheddar og timian
