Prøv en ny salat, som denne med nektarin, fersken og avokado. Nektariner og fersken kan brukes om hverandre i denne oppskriften, det viktigste er at du nyter den søte steinfrukten mens den er på sitt beste.
Prøv en ny salat, som denne med nektarin, fersken og avokado. Nektariner og fersken kan brukes om hverandre i denne oppskriften, det viktigste er at du nyter den søte steinfrukten mens den er på sitt beste.
Rens og skjær nektariner og fersken i smale båter eller jevne biter. Rens og del avokadoen i skiver.
Bland nektariner, fersken, avokado og spinat i en bolle og vend det sammen med sitronsaft, en god klunk olje, litt salt og pepper.
Hell salaten over på et passende fat eller lignende. Smuldre over fetaosten og dryss over pistasjkjerner, mynteblader, hakket gressløk, en spiseskje sesamfrø og en klype tørket chili.
Topp med noen rause dråper søt balsamico og pynt med spiselige blomster hvis ønskelig.
Bon appetit!
Rens og skjær nektariner og fersken i smale båter eller jevne biter. Rens og del avokadoen i skiver.
Bland nektariner, fersken, avokado og spinat i en bolle og vend det sammen med sitronsaft, en god klunk olje, litt salt og pepper.
Hell salaten over på et passende fat eller lignende. Smuldre over fetaosten og dryss over pistasjkjerner, mynteblader, hakket gressløk, en spiseskje sesamfrø og en klype tørket chili.
Topp med noen rause dråper søt balsamico og pynt med spiselige blomster hvis ønskelig.
Finn flere oppskrifter:
Vil du lagre favorittoppskriftene dine? Lag deg en gratis konto
