rask

Waldorfsalat med appelsin

30 min

Waldorfsalat med appelsin er et friskt og spennende alternativ til klassisk waldorfsalat. Her har jeg byttet ut ananas med appelsin, noe som gir salaten et sitrusaktig preg. Waldorfsalat med appelsin passer fint året rundt, men spises kanskje oftest til jul og nyttår når den serveres til kalkun. Alternativt kan du lage klassisk waldorfsalat med ananas.

172 har lagret denne
Waldorfsalat med appelsin, valnøtter, druer og eple.

Waldorfsalat med appelsin er et friskt og spennende alternativ til klassisk waldorfsalat. Her har jeg byttet ut ananas med appelsin, noe som gir salaten et sitrusaktig preg. Waldorfsalat med appelsin passer fint året rundt, men spises kanskje oftest til jul og nyttår når den serveres til kalkun. Alternativt kan du lage klassisk waldorfsalat med ananas.

172 har lagret denne
6
porsjoner
  • 3 stk appelsin
  • 3 stk eple
  • 3 stilk stangselleri
  • 250 g druer, steinfrie, gjerne røde og grønne
  • 2 dl valnøttkjerner, grovhakkede
  • 2 dl majones
  • 2 dl fløte
  • sitronsaft
  • sukker
  • persille, grovhakket, til pynt
Unngå at skjermen går i dvale
  • 3 stk appelsin
  • 3 stk eple
  • 3 stilk stangselleri
  • 250 g druer, steinfrie, gjerne røde og grønne
  • 2 dl valnøttkjerner, grovhakkede
  • 2 dl majones
  • 2 dl fløte
  • sitronsaft
  • sukker
  • persille, grovhakket, til pynt
Skjær skallet av appelsinene og skjær ut hinnefrie appelsinfileter, eller skjær appelsinene i jevne terninger.
Skjær eplene i tynne skiver eller små biter, skjær stangsellerien i tynne skiver og del druene i to.
Pisk fløten til myk krem og vend kremen sammen med majonesen. Smak til med noen dråper sitronsaft og en god klype sukker.
Bland alt lett sammen.
woman cooking

Bon appetit!

Skjær skallet av appelsinene og skjær ut hinnefrie appelsinfileter, eller skjær appelsinene i jevne terninger.
Skjær eplene i tynne skiver eller små biter, skjær stangsellerien i tynne skiver og del druene i to.
Pisk fløten til myk krem og vend kremen sammen med majonesen. Smak til med noen dråper sitronsaft og en god klype sukker.
Bland alt lett sammen.

Siste artikler fra Godt.no

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?