Salat med tomat, agurk, cashewnøtter og urter
15 min
9 varer
181
En liten, enkel salat med gode smaker som passer glimrende til for eksempel indiske retter.
Tips :
Istedenfor å smake salaten til med limesaft og salt kan du lage en latterlig enkel dressing av 2 ss Heinz ketchup med noen dråper limesaft og en god klype salt.
Ingredienser
4
porsjoner
- 2 stykker plommetomat
- 0.5 stk agurk
- 1 stk rødløk, liten
- 0.5 stk grønn chili
- 100 g cashewnøtter
- 2 ss dill, hakket
- 2 ss koriander, hakket
- lime
- salt
Slik gjør du:
Unngå at skjermen går i dvale
- 2 stykker plommetomat
- 0.5 stk agurk
- 1 stk rødløk, liten
- 0.5 stk grønn chili
- 100 g cashewnøtter
- 2 ss dill, hakket
- 2 ss koriander, hakket
- lime
- salt
Skjær tomater og agurk i små terninger. Finhakk løken og finsnitt chilien (rist vekk frøene for mindre styrke).
Bland sammen alle ingrediensene og smak til med noen dråper limesaft og en klype salt.
Bon appetit!
Skjær tomater og agurk i små terninger. Finhakk løken og finsnitt chilien (rist vekk frøene for mindre styrke).
Bland sammen alle ingrediensene og smak til med noen dråper limesaft og en klype salt.
