Denne salaten er mer enn bare god og er umulig å mislykkes med, skriver Tina Nordström om denne oppskriften.
Fettet fra fløten og syren fra sitronen er perfekte sammen. Passer for eksempel godt til grillet svinekjøtt. Å bruke ferske, syrlige bær i salater gir en trivelig og frisk tøtsj.
Oppskrift fra kokeboken «Tina – Slik lager du min aller beste mat» (Gyldendal Forlag). Foto: Charlie Drevstam