oppskrifter

Salat

rask

vegetar

Vegetar: Bulgursalat med granateple

Name: Mettende salat på 25 minutter
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 2 dl bulgurgryn; 50 g rosiner; 50 g solsikkekjerner; 0.5 stk granateple; 0.5 stk sitron; 1 ts honning; 0.5 dl olivenolje; 1 dl friske urter; salt; chiafrø

25 min

En frisk og lett sommersalat som passer perfekt til for eksempel moussaka.
Oppskriften på moussaka finner du her.

Lise Finckenhagen

683 har lagret denne

En frisk og lett sommersalat som passer perfekt til for eksempel moussaka.
Oppskriften på moussaka finner du her.

Lise Finckenhagen

683 har lagret denne

Ingredienser

porsjoner

2 dl bulgurgryn

50 g rosiner, gule

50 g solsikkekjerner, og/eller gresskarkjerner

0.5 stk granateple

0.5 stk sitron, saften av

1 ts honning, flytende

0.5 dl olivenolje

1 dl friske urter, hakket persille, koriander, basilikum, dill

salt, og kvernet pepper

chiafrø, kan sløyfes

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale

2 dl bulgurgryn

50 g rosiner, gule

50 g solsikkekjerner, og/eller gresskarkjerner

0.5 stk granateple

0.5 stk sitron, saften av

1 ts honning, flytende

0.5 dl olivenolje

1 dl friske urter, hakket persille, koriander, basilikum, dill

salt, og kvernet pepper

chiafrø, kan sløyfes

Bland sammen kokt bulgur, rosiner, solsikkekjerner, gresskarkjerner og granateplekjerner.

Visp sammen sitronsaft, olivenolje og honning. Bland dressingen sammen med bulguren og smak salaten til med salt og pepper. Bland til slutt inn hakkede urter.

Bon appetit!

Bland sammen kokt bulgur, rosiner, solsikkekjerner, gresskarkjerner og granateplekjerner.

Visp sammen sitronsaft, olivenolje og honning. Bland dressingen sammen med bulguren og smak salaten til med salt og pepper. Bland til slutt inn hakkede urter.

Finn flere oppskrifter:

Tilbehør Frukt og bær Vegetar Salat

Vegetar: Bulgursalat med granateple

Ingredienser

Slik gjør du:

Bon appetit!

Hvordan var din opplevelse i dag?