Caprese er en tomatsalat laget av tomat, mozzarella og basilikum, og salaten er like ikonisk som det italienske flagget. Den er veldig populær, og du finner den på alle italienske menyer.
Husk at osten må være laget av bøffelmelk, tomatene må være modne og oljen kaldpresset jomfruolje.
Caprese er en tomatsalat laget av tomat, mozzarella og basilikum, og salaten er like ikonisk som det italienske flagget. Den er veldig populær, og du finner den på alle italienske menyer.
Husk at osten må være laget av bøffelmelk, tomatene må være modne og oljen kaldpresset jomfruolje.