rask

Pasta: Bucatini med ost og sort pepper

25 min
Lagret av 201 brukere
Pasta: Bucatini med ost og sort pepper
Lagret av 201 brukere

Ingredienser

2
porsjoner
  • 200 g bucatini
  • 2 ss smør
  • 50 g pecorino, eller parmesan
  • 1 ts kvernet pepper

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 200 g bucatini
  • 2 ss smør
  • 50 g pecorino, eller parmesan
  • 1 ts kvernet pepper
Kok pastaen i rikelig med fosskokende godt saltet vann (bruk omtrent en spiseskje salt per liter, smak på vannet!). Husk at pastaen skal kokes «al dente» det vil si at det fortsatt skal være litt tyggemotstand i pastaen.
Ta vare på omtrent halvannen desiliter av kokevannet når du heller den perfekt kokte pastaen over i et dørslag.
Hell kokevannet over i en romslig panne. Kok opp og visp smøret inn i vannet. Hell pastaen over i pannen og skru av varmen. Dryss over ost og pepper og bland alt godt sammen. Serveres straks!
woman cooking

Bon appetit!

Kok pastaen i rikelig med fosskokende godt saltet vann (bruk omtrent en spiseskje salt per liter, smak på vannet!). Husk at pastaen skal kokes «al dente» det vil si at det fortsatt skal være litt tyggemotstand i pastaen.
Ta vare på omtrent halvannen desiliter av kokevannet når du heller den perfekt kokte pastaen over i et dørslag.
Hell kokevannet over i en romslig panne. Kok opp og visp smøret inn i vannet. Hell pastaen over i pannen og skru av varmen. Dryss over ost og pepper og bland alt godt sammen. Serveres straks!
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Hvordan var din opplevelse i dag?