Spagetti bolognese har en god smak og rikelig med karbohydrater. Dette er en rett som passer ypperlig dersom du har dårlig med tid, men likevel vil ha et godt måltid.
Spagetti bolognese har en god smak og rikelig med karbohydrater. Dette er en rett som passer ypperlig dersom du har dårlig med tid, men likevel vil ha et godt måltid.
Finkutt alle grønnsakene og baconet/pancettaen i små terninger.
Stek baconet/pancettaen lett, til den avgir fett. Tilsett løk, gulrøtter og stangselleri. La dette steke lett, før kjøttdeigen has i sammen med tørket urtekrydder. Rør til kjøttdeigen er smuldret og lett stekt.
Tilsett tomatpuré, hakkede hermetiske tomater og kjøttkraften. La kjøttsausen koke under lokk på svak varme i minst 20 minutter, men gjerne en time eller to. Lang koketid gir mer smak. Smak til med salt og pepper. Kok alltid spaghetti i rikelig med vann. Følg anvisningen på pakken, ettersom koketiden varierer fra de forskjellige typene.
Bon appetit!
Finkutt alle grønnsakene og baconet/pancettaen i små terninger.
Stek baconet/pancettaen lett, til den avgir fett. Tilsett løk, gulrøtter og stangselleri. La dette steke lett, før kjøttdeigen has i sammen med tørket urtekrydder. Rør til kjøttdeigen er smuldret og lett stekt.
Tilsett tomatpuré, hakkede hermetiske tomater og kjøttkraften. La kjøttsausen koke under lokk på svak varme i minst 20 minutter, men gjerne en time eller to. Lang koketid gir mer smak. Smak til med salt og pepper. Kok alltid spaghetti i rikelig med vann. Følg anvisningen på pakken, ettersom koketiden varierer fra de forskjellige typene.
