Krabbepasta med tomat og hvitløk er en veldig spennende pastarett. Smaken av fennikel passer perfekt med sjømat, og rucculaen gir et pepret sting til retten.
Krabbepasta med tomat og hvitløk er en veldig spennende pastarett. Smaken av fennikel passer perfekt med sjømat, og rucculaen gir et pepret sting til retten.
Skjær hvitløk og chili i tynne skiver, jo tynnere jo bedre.
Varm godt med olje i en mellomstor kasserolle. Fres hvitløk og chili et par minutter over middels sterk varme. Hvitløken skal bli myk og gyllen.
Tilsett fennikelfrø og la det frese et par minutter til. Ha i revet sitronskall og de knuste tomatene. La sausen småkoke i 5 minutter. Smak til med salt og pepper.
Tilsett cherrytomater, skru ned varmen og la sausen putre videre mens du koker pastaen.
Hell av vannet på den ferdigkokte pastaen. Bland krabbekjøttet inn i den varme sausen og bland til slutt sammen saus, pasta og ruccula.
Pynt med basilikum og server.
Bon appetit!
Skjær hvitløk og chili i tynne skiver, jo tynnere jo bedre.
Varm godt med olje i en mellomstor kasserolle. Fres hvitløk og chili et par minutter over middels sterk varme. Hvitløken skal bli myk og gyllen.
Tilsett fennikelfrø og la det frese et par minutter til. Ha i revet sitronskall og de knuste tomatene. La sausen småkoke i 5 minutter. Smak til med salt og pepper.
Tilsett cherrytomater, skru ned varmen og la sausen putre videre mens du koker pastaen.
Hell av vannet på den ferdigkokte pastaen. Bland krabbekjøttet inn i den varme sausen og bland til slutt sammen saus, pasta og ruccula.
Pynt med basilikum og server.
Finn flere oppskrifter:
Vil du lagre favorittoppskriftene dine? Lag deg en gratis konto
