Kremet pasta med laks
30 min
På travle hverdager passer det med kjappe og gode middager. Prøv stekt laks med kremet pasta. Ekstra godt blir det med revet parmesan på toppen.
Lagret av 3881 brukere
På travle hverdager passer det med kjappe og gode middager. Prøv stekt laks med kremet pasta. Ekstra godt blir det med revet parmesan på toppen.
Lagret av 3881 brukere
Ingredienser
4
porsjoner
- 1 stk sjalottløk
- 2 dl matfløte
- 0.5 stk crème fraîche
- 100 g parmesan, revet
- 1 ss paprikapulver
- 4 skive(r) laksefilet
- 400 g pasta
- gressløk, til pynt
Slik gjør du:
Unngå at skjermen går i dvale
- 1 stk sjalottløk
- 2 dl matfløte
- 0.5 stk crème fraîche
- 100 g parmesan, revet
- 1 ss paprikapulver
- 4 skive(r) laksefilet
- 400 g pasta
- gressløk, til pynt
Stek en stor sjalottløk i olje til den blir blank. Ha i fløte og la den redusere til den får en tykk konsistens.
Tilsett creme fraiche og la det koke inn ca. 1 min. Ha i revet parmesan og paprikapulver.
Skjær laks i terninger og stek i panne. Kok opp pasta.
Vend sausen inn i pastaen og server med laks. Topp retten med fersk gressløk og litt revet parmesan.
Bon appetit!
Stek en stor sjalottløk i olje til den blir blank. Ha i fløte og la den redusere til den får en tykk konsistens.
Tilsett creme fraiche og la det koke inn ca. 1 min. Ha i revet parmesan og paprikapulver.
Skjær laks i terninger og stek i panne. Kok opp pasta.
Vend sausen inn i pastaen og server med laks. Topp retten med fersk gressløk og litt revet parmesan.
