Fluffy chocolate chip pannekaker med jordbær kan spises både til frokost og som dessert. Om du foretrekker en annen topping enn Nutella og jordbær, er det kun fantasien som setter grenser!
Fluffy chocolate chip pannekaker med jordbær kan spises både til frokost og som dessert. Om du foretrekker en annen topping enn Nutella og jordbær, er det kun fantasien som setter grenser!
Skill eggene. Visp sammen melk, eggeplommer, siktet mel, bakepulver og vaniljesukker.
Pisk eggehvitene til myk marengs med sukker og en klype salt. Løft marengsen inn i pannekakerøren og vend til slutt inn den hakkede sjokoladen.
Stek små tykke pannekaker over middels varme i en stekepanne. Bruker du en panne med non stick-belegg, trenger du ikke mye fett. Pannekakene vil heve seg en del under steking.
Når du ser at overflaten er i ferd med og stivne, og undersiden er pent gyllenbrun, er det på tide å snu pannekakene. Snu forsiktig og stek i cirka 40 sekunder på den andre siden.
Server pannekakene nystekte med Nutella og friske jordbær. Lag eventuelt en saus av Nutellaen ved å varme den forsiktig med litt melk i en kasserolle. Spe med litt melk til det er passe tykkelse på sausen, og pass på at den ikke koker.
Bon appetit!
Skill eggene. Visp sammen melk, eggeplommer, siktet mel, bakepulver og vaniljesukker.
Pisk eggehvitene til myk marengs med sukker og en klype salt. Løft marengsen inn i pannekakerøren og vend til slutt inn den hakkede sjokoladen.
Stek små tykke pannekaker over middels varme i en stekepanne. Bruker du en panne med non stick-belegg, trenger du ikke mye fett. Pannekakene vil heve seg en del under steking.
Når du ser at overflaten er i ferd med og stivne, og undersiden er pent gyllenbrun, er det på tide å snu pannekakene. Snu forsiktig og stek i cirka 40 sekunder på den andre siden.
Server pannekakene nystekte med Nutella og friske jordbær. Lag eventuelt en saus av Nutellaen ved å varme den forsiktig med litt melk i en kasserolle. Spe med litt melk til det er passe tykkelse på sausen, og pass på at den ikke koker.
