Pannekaker

60 min

Pannekaker er kanskje barnas middagsfavoritt. En klassisk pannekakerøre kan brukes til både middag og dessert.

434 har lagret denne

Pannekaker er kanskje barnas middagsfavoritt. En klassisk pannekakerøre kan brukes til både middag og dessert.

434 har lagret denne

Ingredienser

porsjoner

2 dl hvetemel

0.5 ts salt

5 dl melk

3 stykker egg

smør, til steking

Unngå at skjermen går i dvale

2 dl hvetemel

0.5 ts salt

5 dl melk

3 stykker egg

smør, til steking

Bland sammen mel, sukker og salt. Tilsett ca. halvparten av melken. Rør sammen til en tykk og klumpfri røre. Tilsett resten av melken.

Visp inn eggene. La røren svelle i minst en halvtime, gjerne over natten.

Smelt litt smør i en god og varm stekepanne. Hell i en øse pannekakerøre og vend på pannen, slik at røren legger seg i et jevnt lag.

Snu pannekaken når den har stivnet på oversiden og blitt gyllenbrun på undersiden.

Når pannekaken er stekt på begge sider, legges de på et ildfast fat med lokk. Pannekakene holder da varmen frem til middag.

Bland sammen mel, sukker og salt. Tilsett ca. halvparten av melken. Rør sammen til en tykk og klumpfri røre. Tilsett resten av melken.

Visp inn eggene. La røren svelle i minst en halvtime, gjerne over natten.

Smelt litt smør i en god og varm stekepanne. Hell i en øse pannekakerøre og vend på pannen, slik at røren legger seg i et jevnt lag.

Snu pannekaken når den har stivnet på oversiden og blitt gyllenbrun på undersiden.

Når pannekaken er stekt på begge sider, legges de på et ildfast fat med lokk. Pannekakene holder da varmen frem til middag.

Finn flere oppskrifter:

Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto

Godt.no eies av Schibsted.