Fleskepannekaker

30 min

Går det an å gjøre noe hokus-pokus med norske hverdagspannekaker? Du kan jo spørre. Men du kan for eksempel avlaste deg selv og steke pannekaken i ovnen, omtrent som en omelett med pannekakesmak. En god, grønn salat eller tomatsalat til blir ikke feil.
Kilde: Stavanger Aftenblad. Foto: dinmat/Sissel Kanstad

godt.no

Lagret av 197 brukere

godt.no

Lagret av 197 brukere

Ingredienser

porsjoner

200 g sideflesk, lettsaltet

4 egg

5 dl melk

3 dl hvetemel

1 ts bakepulver

0.5 ts salt

2 ss gressløk, hakket

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale

200 g sideflesk, lettsaltet

4 egg

5 dl melk

3 dl hvetemel

1 ts bakepulver

0.5 ts salt

2 ss gressløk, hakket

Skjær lettsaltet sideflesk i terninger og brun dem i en stekepanne. Hell av det meste av fettet som renner ut.

Visp sammen alle de øvrige ingrediensene til en glatt røre.

Legg flesketerningene i en ildfast form, hell over pannekakerøren og stek pannekaken i ovnen ved 225 grader i 15-20 minutter.

Du kan også steke vanlige, litt tykke pannekaker i stekepannen på platen og legge dem i stabel ved servering.

Bon appetit!

Skjær lettsaltet sideflesk i terninger og brun dem i en stekepanne. Hell av det meste av fettet som renner ut.

Visp sammen alle de øvrige ingrediensene til en glatt røre.

Legg flesketerningene i en ildfast form, hell over pannekakerøren og stek pannekaken i ovnen ved 225 grader i 15-20 minutter.

Du kan også steke vanlige, litt tykke pannekaker i stekepannen på platen og legge dem i stabel ved servering.

Finn flere oppskrifter:

Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto

Godt.no eies av Schibsted.

Fleskepannekaker

Ingredienser

Slik gjør du:

Bon appetit!

Dagens beste tilbud

Hvordan var din opplevelse i dag?