Lag pannekakerøre ved å mose én hel banan sammen med yoghurten og egget til det er helt jevnt. Tilsett mel, bakepulver og salt. Røren skal bli litt tykk, men juster med melk om nødvendig.
Del den andre bananen i to på langs, mos den ene halvdelen sammen med kanel og brunt sukker. Ta litt under halvparten av pannekakerøren over i en egen bolle og bland inn bananmosen så du får en lys, og en mørkere brun røre. Finn frem to plastposer, tøm rørene i det ene hjørnet og vri toppen rundt.
Klipp et lite hull i hjørnet på hver pose. Varm en stekepanne på lav/middels varme, ha i litt olje eller smør. Trekk pannen litt til siden og sprut ut en spiral av den lyse røren, fyll deretter på med den mørke.
Stek pannekakene til de er gylne på begge sider. Nå kan du spise i vei hvis du vil, men for ekstra moro kan du lage en snegle ved å bruke den andre halvdelen av bananen du delte til bananmosen som sneglekropp. Trykk inn to tørkede blåbær som øyne og sett på mandelflak som horn. Et lite smil kan skjæres ut med en kniv. Gresset er de grønne delene av en kiwi. Start dagen sakte og deilig.
Bon appetit!
Lag pannekakerøre ved å mose én hel banan sammen med yoghurten og egget til det er helt jevnt. Tilsett mel, bakepulver og salt. Røren skal bli litt tykk, men juster med melk om nødvendig.
Del den andre bananen i to på langs, mos den ene halvdelen sammen med kanel og brunt sukker. Ta litt under halvparten av pannekakerøren over i en egen bolle og bland inn bananmosen så du får en lys, og en mørkere brun røre. Finn frem to plastposer, tøm rørene i det ene hjørnet og vri toppen rundt.
Klipp et lite hull i hjørnet på hver pose. Varm en stekepanne på lav/middels varme, ha i litt olje eller smør. Trekk pannen litt til siden og sprut ut en spiral av den lyse røren, fyll deretter på med den mørke.
Stek pannekakene til de er gylne på begge sider. Nå kan du spise i vei hvis du vil, men for ekstra moro kan du lage en snegle ved å bruke den andre halvdelen av bananen du delte til bananmosen som sneglekropp. Trykk inn to tørkede blåbær som øyne og sett på mandelflak som horn. Et lite smil kan skjæres ut med en kniv. Gresset er de grønne delene av en kiwi. Start dagen sakte og deilig.
