Wraps med svinekjøtt og sprø grønnsaker
Wraps er perfekt både å ta med på piknik og å spise hjemme, og du kan variere innholdet som du vil. Du kan lage den med svinekjøtt og sprø grønnsaker, eller du kan erstatte svinefilet med for eksempel kyllingfilet. Du kan også lage en wrap med bare grønnsaker. Chilimajones kan du enkelt lage selv ved å blande samme majones og sterk chilisaus, som for eksempel sriracha. Da kan du selv justere hvor sterk du ønsker den. Tilsett gjerne et par dråper limesaft for ekstra friskhet. Det er også veldig godt å ha strimlet mango og avokado i wrapen.
Wraps er perfekt både å ta med på piknik og å spise hjemme, og du kan variere innholdet som du vil. Du kan lage den med svinekjøtt og sprø grønnsaker, eller du kan erstatte svinefilet med for eksempel kyllingfilet. Du kan også lage en wrap med bare grønnsaker. Chilimajones kan du enkelt lage selv ved å blande samme majones og sterk chilisaus, som for eksempel sriracha. Da kan du selv justere hvor sterk du ønsker den. Tilsett gjerne et par dråper limesaft for ekstra friskhet. Det er også veldig godt å ha strimlet mango og avokado i wrapen.
Ingredienser
- 4 stk tortillalefse, store
- 500 g svinefilet, strimlet
- 1 dl sweet chili saus
- 4 ss hjertesalat
- 2 stykker gulrot
- 0.5 stk agurk
- koriander
- mynte
- salt
- pepper
- olje, til steking
Slik gjør du:
- 4 stk tortillalefse, store
- 500 g svinefilet, strimlet
- 1 dl sweet chili saus
- 4 ss hjertesalat
- 2 stykker gulrot
- 0.5 stk agurk
- koriander
- mynte
- salt
- pepper
- olje, til steking
