Troikakake
Troikakake er en festkake inspirert av den populære Troika-sjokoladen.
Kaken består av flere lag og tar litt tid å lage, men resultatet blir virkelig imponerende! Mandelbunn, mørk sjokolade, bringebærgelé, sjokoladetrøffelkrem, marsipan og sjokoladeglasur i kombinasjon gir en fantastisk god smak.
Dette blir lett den mest populære kaken på kakebordet!
Oppskrift: Kristine Ilstad/Det søte liv.
Troikakake er en festkake inspirert av den populære Troika-sjokoladen.
Kaken består av flere lag og tar litt tid å lage, men resultatet blir virkelig imponerende! Mandelbunn, mørk sjokolade, bringebærgelé, sjokoladetrøffelkrem, marsipan og sjokoladeglasur i kombinasjon gir en fantastisk god smak.
Dette blir lett den mest populære kaken på kakebordet!
Oppskrift: Kristine Ilstad/Det søte liv.
Mandelbunn
- 3 stykker eggehvite
- 200 g mandler
- 200 g melis
Sjokoladelag
- 100 g kokesjokolade
Gelélag
- 5 dl vann
- 2 pakke bringebærgelé
Sjokoladetrøffelkrem
- 1.5 dl vann
- 150 g melis
- 6 stykker eggeplomme
- 300 g smør
- 2 ss kakaopulver
- 1 ss vaniljesukker
- 200 g kokesjokolade
Marsipanlag
- 500 g marsipan
Sjokoladeglasur
- 150 g kokesjokolade
- 1 ss Delfiafett
Pynt
- 150 g bringebær
Mandelbunn
- 3 stykker eggehvite
- 200 g mandler
- 200 g melis
Sjokoladelag
- 100 g kokesjokolade
Gelélag
- 5 dl vann
- 2 pakke bringebærgelé
Sjokoladetrøffelkrem
- 1.5 dl vann
- 150 g melis
- 6 stykker eggeplomme
- 300 g smør
- 2 ss kakaopulver
- 1 ss vaniljesukker
- 200 g kokesjokolade
Marsipanlag
- 500 g marsipan
Sjokoladeglasur
- 150 g kokesjokolade
- 1 ss Delfiafett
Pynt
- 150 g bringebær
