Sjokoladerullekake med bringebær
Sjokoladerullekake med bringebær er en veldig enkel kake å lage. Utgangspunktet er rett og slett en veldig tynn kakebunn.
Husk at kakebunnen skal være myk, så pass på at den ikke steker for lenge. Da blir den vanskelig å rulle. Kaken kan så fylles med masse godt, som for eksempel syltetøy, pisket krem, bær eller smørkrem.
Rullekake med hjemmelaget vaniljekrem, bringebær og myk sjokoladekakebunn er en populær kombinasjon. Du kan også kjøpe ferdig vaniljekrem hvis du vil det.
Bruk rikelig med bringebær og server gjerne resten av vaniljekremen ved siden av.
Sjokoladerullekake med bringebær er en veldig enkel kake å lage. Utgangspunktet er rett og slett en veldig tynn kakebunn.
Husk at kakebunnen skal være myk, så pass på at den ikke steker for lenge. Da blir den vanskelig å rulle. Kaken kan så fylles med masse godt, som for eksempel syltetøy, pisket krem, bær eller smørkrem.
Rullekake med hjemmelaget vaniljekrem, bringebær og myk sjokoladekakebunn er en populær kombinasjon. Du kan også kjøpe ferdig vaniljekrem hvis du vil det.
Bruk rikelig med bringebær og server gjerne resten av vaniljekremen ved siden av.
Ingredienser
Rullekakebunn
- 3 stykker egg
- 75 g sukker
- 50 g hvetemel
- 15 g kakaopulver
- 1 ts bakepulver
Vaniljekrem
- 0.5 l fløte, halvblandet med melk
- 100 g sukker
- 35 g maisenna
- 0.5 stk vaniljestang
- 4 stykker eggeplomme
Pynt og fyll
- 200 g bringebær
Slik gjør du:
Rullekakebunn
- 3 stykker egg
- 75 g sukker
- 50 g hvetemel
- 15 g kakaopulver
- 1 ts bakepulver
Vaniljekrem
- 0.5 l fløte, halvblandet med melk
- 100 g sukker
- 35 g maisenna
- 0.5 stk vaniljestang
- 4 stykker eggeplomme
Pynt og fyll
- 200 g bringebær
