Til hovedinnhold

Pannekake-kake med tyttebær

1 h
10 varer
113
Pannekake-kake med tyttebær

Pannekake-kake med tyttebær smaker like godt som dessert som tilbehør til en ertesuppe. Du kan bruke ferske eller fryste tyttebær, eller du kan gjøre det enkelt å bruke ferdigrørte tyttebær eller tyttebærsyltetøy.

Ingredienser

4
porsjoner

pannekakerøre

  • 3 stk egg, store
  • 5 dl melk
  • 200 g hvetemel
  • 2 ss sukker
  • 1 klype kardemomme
  • 1 klype salt
  • smør, til steking
  • 5 dl kremfløte, til servering

Rørte tyttebær

  • 4 dl tyttebær
  • 1.5 dl sukker
  • 1 ts vaniljesukker, ekte

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale

pannekakerøre

  • 3 stk egg, store
  • 5 dl melk
  • 200 g hvetemel
  • 2 ss sukker
  • 1 klype kardemomme
  • 1 klype salt
  • smør, til steking
  • 5 dl kremfløte, til servering

Rørte tyttebær

  • 4 dl tyttebær
  • 1.5 dl sukker
  • 1 ts vaniljesukker, ekte
Visp sammen alle ingrediensene til pannekakerøren, røren skal bli glatt og klumpfri. Bruk gjerne en hurtigmikser.
La røren svelle en halv times tid før du steker tynne og fine pannekaker i en liten panne.
Rør sammen tyttebær, sukker og vaniljesukker. Rør til sukkeret er oppløst.
Pisk fløten til myk krem og vend inn halvparten av de rørte tyttebærene.
Legg pannekaker og tyttebærkrem lagvis på et lite fat. Server resten av tyttebærene ved siden av.
woman cooking

Bon appetit!

Visp sammen alle ingrediensene til pannekakerøren, røren skal bli glatt og klumpfri. Bruk gjerne en hurtigmikser.
La røren svelle en halv times tid før du steker tynne og fine pannekaker i en liten panne.
Rør sammen tyttebær, sukker og vaniljesukker. Rør til sukkeret er oppløst.
Pisk fløten til myk krem og vend inn halvparten av de rørte tyttebærene.
Legg pannekaker og tyttebærkrem lagvis på et lite fat. Server resten av tyttebærene ved siden av.
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?