Til hovedinnhold

Osteiskake med krokanrull

1 h
8 varer
150
Osteiskake med krokanrull
Jan Soppeland

Her får du en smakfull iskake med sjokoladebiter og porøs kjeksbunn. Osteiskake er en lettvint kake det kan være kjekt å ha på lur hvis du får uventet besøk, og den er like populær hos barn som hos voksne. Finhakket krokanrull setter ekstra god smak på kaken.

Kilde: Ellen-Christine Lendengen

Ingredienser

8
porsjoner
  • 12 stykker kjeks, gjerne Digestive
  • 5 stykker egg
  • 2 dl sukker
  • 2 pakke sjokolade, krokanrull
  • 250 g kremost naturell
  • 3.5 dl kremfløte
  • 1 ts vaniljesukker
  • 0.25 ts salt

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 12 stykker kjeks, gjerne Digestive
  • 5 stykker egg
  • 2 dl sukker
  • 2 pakke sjokolade, krokanrull
  • 250 g kremost naturell
  • 3.5 dl kremfløte
  • 1 ts vaniljesukker
  • 0.25 ts salt
Knus kjeksen. Legg dem i en pose og kjør over med et kjevle.
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Bland osten inn i eggedosisen. Tilsett saltet.
Pisk kremfløte stiv sammen med vaniljesukker og bland det forsiktig sammen med det andre.
Finhakk krokanrull og ha den i ismassen.
Legg et bakepapir i bunnen av en springform. Dryss over kjeks.
Hell på ismassen.
Strø over resten av kjeksen.
Sett kaken i fryseren.
woman cooking

Bon appetit!

Knus kjeksen. Legg dem i en pose og kjør over med et kjevle.
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Bland osten inn i eggedosisen. Tilsett saltet.
Pisk kremfløte stiv sammen med vaniljesukker og bland det forsiktig sammen med det andre.
Finhakk krokanrull og ha den i ismassen.
Legg et bakepapir i bunnen av en springform. Dryss over kjeks.
Hell på ismassen.
Strø over resten av kjeksen.
Sett kaken i fryseren.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?