Tarte tatin
Eplekake med en fransk vri! Tarte tatin, eller oppnedkake, bakes opp ned i ovnen og snus når den er ferdig stekt. Resultatet blir en saftig og lun eplekake som faller i smak hos alle. Med butterdeig og karamell er du garantert en vinner.
Du kan også lage oppned-terte med andre ingredienser, som plommer, pærer, fersken, banan eller ananas.
Server med pisket krem, rømme eller is.
Eplekake med en fransk vri! Tarte tatin, eller oppnedkake, bakes opp ned i ovnen og snus når den er ferdig stekt. Resultatet blir en saftig og lun eplekake som faller i smak hos alle. Med butterdeig og karamell er du garantert en vinner.
Du kan også lage oppned-terte med andre ingredienser, som plommer, pærer, fersken, banan eller ananas.
Server med pisket krem, rømme eller is.
- 250 g butterdeig
- 6 stykker eple
- 100 g sukker
- 60 g meierismør
- 0.5 stk vaniljestang, frøene
Til pensling
- egg, sammenvispet
- 250 g butterdeig
- 6 stykker eple
- 100 g sukker
- 60 g meierismør
- 0.5 stk vaniljestang, frøene
Til pensling
- egg, sammenvispet
