Eplekake med vaniljekrem

1 h 30 min

Vaniljekrem gir en myk og delikat smaksopplevelse med eplekake som alle kan like. Om ønsket kan kaken server med pisket creme fraiche for en litt syrligere vri. Smak til med melis og revet sitronskall. Utrolig godt!

Til denne oppskriften trenger du en liten langpanne på ca. 20 x 30 cm.

godt.no

Lagret av 314 brukere

godt.no

Lagret av 314 brukere

Ingredienser

porsjoner

1 dl smør, smeltet

4 stk egg

3 dl sukker

6 dl hvetemel

3 ts bakepulver

2 dl matfløte

5 stk eple, store syrlige

1 dl sukker

1 ss kanel

5 dl vaniljekrem

40 g smør, kaldt

perlesukker

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale

1 dl smør, smeltet

4 stk egg

3 dl sukker

6 dl hvetemel

3 ts bakepulver

2 dl matfløte

5 stk eple, store syrlige

1 dl sukker

1 ss kanel

5 dl vaniljekrem

40 g smør, kaldt

perlesukker

Pisk egg og sukker til eggedosis. Sikt sammen mel og bakepulver og rør det inn i eggedosisen. Rør inn smeltet smør og matfløte.

Hell røren i en liten langpanne kledd med bakepapir. Fordel vaniljekremen jevnt over røren. Skrell eplene og skjær dem i tynne skiver.

Bland epleskivene med sukker og kanel, legg skivene tett i tett over kaken. Skjær smøret i tyne skiver med en ostehøvel og legg det på toppen.

Dryss over perlesukker og stek kaken ved 170 grader i ca. 50 minutter.

Bon appetit!

Pisk egg og sukker til eggedosis. Sikt sammen mel og bakepulver og rør det inn i eggedosisen. Rør inn smeltet smør og matfløte.

Hell røren i en liten langpanne kledd med bakepapir. Fordel vaniljekremen jevnt over røren. Skrell eplene og skjær dem i tynne skiver.

Bland epleskivene med sukker og kanel, legg skivene tett i tett over kaken. Skjær smøret i tyne skiver med en ostehøvel og legg det på toppen.

Dryss over perlesukker og stek kaken ved 170 grader i ca. 50 minutter.

Finn flere oppskrifter:

Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto

Godt.no eies av Schibsted.

Eplekake med vaniljekrem

Ingredienser

Slik gjør du:

Bon appetit!

Dagens beste tilbud

Hvordan var din opplevelse i dag?