Til hovedinnhold

Gammeldags kokoskake

1 h

Gammeldags kokoskake er perfekt hvis du er fysen på noe godt? Denne kaken har mye kokos i seg og smuler litt, men er skikkelig saftig og holdbar i flere dager. Den smaker nydelig til en kopp te eller kaffe.

Kaken er enkel å lage og kan gjerne fryses. Til pynt har man her lagt en gammel duk oppå kaken og siktet melis gjennom denne.

Lagret av 326 brukere
Gammeldags kokoskake

Gammeldags kokoskake er perfekt hvis du er fysen på noe godt? Denne kaken har mye kokos i seg og smuler litt, men er skikkelig saftig og holdbar i flere dager. Den smaker nydelig til en kopp te eller kaffe.

Kaken er enkel å lage og kan gjerne fryses. Til pynt har man her lagt en gammel duk oppå kaken og siktet melis gjennom denne.

Lagret av 326 brukere

Ingredienser

10
porsjoner
  • 175 g smør
  • 200 g sukker
  • 4 stykker egg
  • 175 g hvetemel
  • 1.5 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • 120 g kokosmasse
  • 1 dl melk

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 175 g smør
  • 200 g sukker
  • 4 stykker egg
  • 175 g hvetemel
  • 1.5 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • 120 g kokosmasse
  • 1 dl melk
Rør smør og sukker lyst og luftig. Bruk helst romtemperert smør eller margarin.
Rør inn ett og ett egg.
Sikt inn hvetemel, bakepulver og vaniljesukker sammen med kokosmassen og rør så det blir en jevn masse. Rør inn melken til slutt.
Hell i en smurt springform på ca. 22-24 cm. Stekes 175 grader i ca. 35-40 minutter.
woman cooking

Bon appetit!

Rør smør og sukker lyst og luftig. Bruk helst romtemperert smør eller margarin.
Rør inn ett og ett egg.
Sikt inn hvetemel, bakepulver og vaniljesukker sammen med kokosmassen og rør så det blir en jevn masse. Rør inn melken til slutt.
Hell i en smurt springform på ca. 22-24 cm. Stekes 175 grader i ca. 35-40 minutter.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?