Selleripuré er helt nydelig. Kjør den i en hurtigmikser til silkemyk konsistens og server pureen som tilbehør til viltmiddager.
Tips: For en litt friskere variant kan du blande epler sammen med selleriroten. Bruk to syrlige epler. Skrell og skjær dem i biter, og kok eplebitene sammen med sellerien.
Selleripuré er helt nydelig. Kjør den i en hurtigmikser til silkemyk konsistens og server pureen som tilbehør til viltmiddager.
Tips: For en litt friskere variant kan du blande epler sammen med selleriroten. Bruk to syrlige epler. Skrell og skjær dem i biter, og kok eplebitene sammen med sellerien.