Vask og skjær søtpotetene i smale staver. La søtpotetstavene ligge en times tid i rikelig med kaldt vann.
Hell av vannet og tørk søtpotetene godt, enten med kjøkkenpapir eller kjøkkenhåndkle.
Ha søtpotetene over i en stor brødpose og tilsett maisenna og en god klunk olje. Rist alt godt i posen, slik at alle stavene blir dekket med både maisenna og olje.
Legg stavene utover ett eller to stekebrett dekket med bakepapir.
Dryss over litt salt og stek søtpotetene ved 230 grader i omtrent 20 minutter, eller til de er gylne og møre.
Skjær baconet i små biter mens søtpotetene står i ovnen. Sprøstek baconbitene i en stekepanne og sett til side så lenge.
Ha søtpotetene over i en ildfastform. Dryss over revet ost eller burgerost i skiver. Sett tilbake i ovnen til osten smelter.
Topp med sprøstekte baconbiter og finsnittet vårløk.
Bon appetit!
Vask og skjær søtpotetene i smale staver. La søtpotetstavene ligge en times tid i rikelig med kaldt vann.
Hell av vannet og tørk søtpotetene godt, enten med kjøkkenpapir eller kjøkkenhåndkle.
Ha søtpotetene over i en stor brødpose og tilsett maisenna og en god klunk olje. Rist alt godt i posen, slik at alle stavene blir dekket med både maisenna og olje.
Legg stavene utover ett eller to stekebrett dekket med bakepapir.
Dryss over litt salt og stek søtpotetene ved 230 grader i omtrent 20 minutter, eller til de er gylne og møre.
Skjær baconet i små biter mens søtpotetene står i ovnen. Sprøstek baconbitene i en stekepanne og sett til side så lenge.
Ha søtpotetene over i en ildfastform. Dryss over revet ost eller burgerost i skiver. Sett tilbake i ovnen til osten smelter.
Topp med sprøstekte baconbiter og finsnittet vårløk.
Finn flere oppskrifter:
Vil du lagre favorittoppskriftene dine? Lag deg en gratis konto
