Kok potetene knapt møre i lettsaltet vann. Hell av vannet og damp potetene tørre
Del hvitløkfeddene fra hverandre. Behold skallet på og knus feddene røft med bredsiden av en kniv.
Bruk en stor stekepanne og stek potetene gylne og helt møre i en blanding av olje og smør over middels høy varme. La både hvitløk og timian få være med hele tiden. Krydre med flaksalt før servering.
Bon appetit!
Kok potetene knapt møre i lettsaltet vann. Hell av vannet og damp potetene tørre
Del hvitløkfeddene fra hverandre. Behold skallet på og knus feddene røft med bredsiden av en kniv.
Bruk en stor stekepanne og stek potetene gylne og helt møre i en blanding av olje og smør over middels høy varme. La både hvitløk og timian få være med hele tiden. Krydre med flaksalt før servering.