Bakt søtpotet

1 h 30 min

Du kan bruke søtpotet på samme måte som vanlig potet, men nettopp på grunn av sødmen synes jeg ofte den har godt av et litt friskt innslag - som noen dråper sitronsaft eller litt rømme. Søtpotetene kan selvsagt toppes med noe annet godt.

Lise Finckenhagen

Lagret av 477 brukere

Bakt søtpotet med rømme og spekeskinke i sølvfolie — Foto: Eivind Griffith Brænde

Lise Finckenhagen

Lagret av 477 brukere

Ingredienser

porsjoner

4 stykker søtpotet, mellomstore/store

rømme

spekeskinke, eller bacon

urter, gressløk, persille, rosmarin eller basilikum

flaksalt

pepper, kvernet

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale

4 stykker søtpotet, mellomstore/store

rømme

spekeskinke, eller bacon

urter, gressløk, persille, rosmarin eller basilikum

flaksalt

pepper, kvernet

Vask søtpotetene, prikk dem med en gaffel og bak dem hele i ovn ved 200 grader til søtpotetene er helt myke, det tar ca 45 minutter til 1 time.

Lag et snitt på langs av de bakte potetene og klem dem litt opp. Legg i en god klatt rømme og dryss over flaksalt og kvernet pepper.

Topp med sprøstekt spekeskinke og grovhakket gressløk og/eller andre urter.

Bon appetit!

Vask søtpotetene, prikk dem med en gaffel og bak dem hele i ovn ved 200 grader til søtpotetene er helt myke, det tar ca 45 minutter til 1 time.

Lag et snitt på langs av de bakte potetene og klem dem litt opp. Legg i en god klatt rømme og dryss over flaksalt og kvernet pepper.

Topp med sprøstekt spekeskinke og grovhakket gressløk og/eller andre urter.

Finn flere oppskrifter:

Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto

Godt.no eies av Schibsted.

Bakt søtpotet

Ingredienser

Slik gjør du:

Bon appetit!

Dagens beste tilbud

Hvordan var din opplevelse i dag?