rask

Salsa med tomatillos

30 min
159 har lagret denne
Salsa med tomatillos
159 har lagret denne
8
porsjoner
  • 1 kg Tomatillo, ferske
  • 2 stykker grønn chili
  • 2 fedd hvitløk, store
  • 1 stk sjalottløk, stor
  • 0.5 stk avokado
  • 4 ss koriander, hakket, frisk
  • 0.5 ts salt
  • 1 ts sukker
  • 1 stk lime, saften
Unngå at skjermen går i dvale
  • 1 kg Tomatillo, ferske
  • 2 stykker grønn chili
  • 2 fedd hvitløk, store
  • 1 stk sjalottløk, stor
  • 0.5 stk avokado
  • 4 ss koriander, hakket, frisk
  • 0.5 ts salt
  • 1 ts sukker
  • 1 stk lime, saften
Rens, skyll og del tomatilloene i to.
Varm en stor stekepanne og stek tomatilloene i tørr panne til de får god farge. Sorte flekker gir ekstra røyksmak på salsaen.
Hakk chili, hvitløk og sjalottløk. Rens og grovhakk avokadoen.
Kjør alt til en jevn saus og bland inn koriander, salt, sukker og limesaft. Virker sausen for tykk, kan den tynnes ut med en skvett vann.
woman cooking

Bon appetit!

Rens, skyll og del tomatilloene i to.
Varm en stor stekepanne og stek tomatilloene i tørr panne til de får god farge. Sorte flekker gir ekstra røyksmak på salsaen.
Hakk chili, hvitløk og sjalottløk. Rens og grovhakk avokadoen.
Kjør alt til en jevn saus og bland inn koriander, salt, sukker og limesaft. Virker sausen for tykk, kan den tynnes ut med en skvett vann.
Finn flere oppskrifter:

Siste artikler fra Godt.no

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?