Til hovedinnhold

Makaronigrateng med blomkål

45 min

Makaronigrateng med blomkål er en god middag laget av enkle og rimelige ingredienser. Med stekt blomkål gjør du enkelt denne gratengen litt ekstra spennende.

Lagret av 1647 brukere
Makaronigrateng med blomkål

Makaronigrateng med blomkål er en god middag laget av enkle og rimelige ingredienser. Med stekt blomkål gjør du enkelt denne gratengen litt ekstra spennende.

Lagret av 1647 brukere

Ingredienser

2
porsjoner
  • 200 g makaroni
  • 1 stk blomkål
  • 2.5 dl melk
  • 2.5 dl fløte
  • 150 g revet ost
  • 1 dl brød, smuler
  • 1 ss smør, i små biter. evt. olivenolje
  • 2 ts timian, frisk (kan sløyfes)

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 200 g makaroni
  • 1 stk blomkål
  • 2.5 dl melk
  • 2.5 dl fløte
  • 150 g revet ost
  • 1 dl brød, smuler
  • 1 ss smør, i små biter. evt. olivenolje
  • 2 ts timian, frisk (kan sløyfes)
Kok makaronien knapt mør i lettsaltet fosskokende vann. Hell av vannet og la makaronien få dryppe godt av seg.
Rens og del blomkålen i små buketter. Bruk en stor og varm stekepanne. Stek blomkålbukettene raskt i litt smør.
Hell over melk og fløte. Krydre med salt og pepper og bland inn den kokte makaronien og osten.
Hell alt over i en mellomstor ildfast form. Dryss over brødsmuler blandet med timian og fordel smørbitene over til slutt.
Bak gratengen i ovn ved 200 grader i ca. 25 minutter, eller til overflaten er pent gyllen.
woman cooking

Bon appetit!

Kok makaronien knapt mør i lettsaltet fosskokende vann. Hell av vannet og la makaronien få dryppe godt av seg.
Rens og del blomkålen i små buketter. Bruk en stor og varm stekepanne. Stek blomkålbukettene raskt i litt smør.
Hell over melk og fløte. Krydre med salt og pepper og bland inn den kokte makaronien og osten.
Hell alt over i en mellomstor ildfast form. Dryss over brødsmuler blandet med timian og fordel smørbitene over til slutt.
Bak gratengen i ovn ved 200 grader i ca. 25 minutter, eller til overflaten er pent gyllen.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Hvordan var din opplevelse i dag?