Rørte bær og syltetøy
Rårørte bær eller hjemmelaget syltetøy er både enkelt og godt. I tillegg har du full kontroll på sukkerinnholdet og du kan smaksette med det du liker best.
Miks og bland smaker etter eget ønske. Tilsett krydder som kanel, allehånde, kardemomme, vanilje, anis, fennikelfrø og ingefær. Eller kanskje finhakket rød chili? Sukkermengden kan også varieres etter eget ønske.
Mitt absolutte favorittsyltetøy er bringebær med vanilje, og aller helst selvplukkede villbringebær, da blir det ekstra godt. Tilsett en splittet vaniljestang (eller to hvis du vil) og kok syltetøyet som beskrevet.
Blåbær med vanilje er også veldig godt, i tillegg kan du krydre med en god klype kardemomme eller kanel. Eller hva med litt revet appelsinskall?
Rårørte bær eller hjemmelaget syltetøy er både enkelt og godt. I tillegg har du full kontroll på sukkerinnholdet og du kan smaksette med det du liker best.
Miks og bland smaker etter eget ønske. Tilsett krydder som kanel, allehånde, kardemomme, vanilje, anis, fennikelfrø og ingefær. Eller kanskje finhakket rød chili? Sukkermengden kan også varieres etter eget ønske.
Mitt absolutte favorittsyltetøy er bringebær med vanilje, og aller helst selvplukkede villbringebær, da blir det ekstra godt. Tilsett en splittet vaniljestang (eller to hvis du vil) og kok syltetøyet som beskrevet.
Blåbær med vanilje er også veldig godt, i tillegg kan du krydre med en god klype kardemomme eller kanel. Eller hva med litt revet appelsinskall?
Ingredienser
Enkelt syltetøy
- 1 kg bær, frosne, etter ønske
- 300 g syltesukker
Rørte bær
- bær, rensede
- sukker
Slik gjør du:
Enkelt syltetøy
- 1 kg bær, frosne, etter ønske
- 300 g syltesukker
Rørte bær
- bær, rensede
- sukker
Enkelt syltetøy
Rørte bær
