rask

Grillet vannmelon med fetaost og basilikumolje

10 min

I løpet av grillsesongen kan det forekomme at enkelhet i kombinasjon med gode smaker er å foretrekke.

135 har lagret denne
Grillet vannmelon med fetaost og basilikumolje

I løpet av grillsesongen kan det forekomme at enkelhet i kombinasjon med gode smaker er å foretrekke.

135 har lagret denne
4
porsjoner
  • 500 g vannmelon
  • 150 g fetaost
  • 4 ss basilikum, frisk basilikum (friske blader)
  • 0.5 dl olivenolje, mild olivenolje
Unngå at skjermen går i dvale
  • 500 g vannmelon
  • 150 g fetaost
  • 4 ss basilikum, frisk basilikum (friske blader)
  • 0.5 dl olivenolje, mild olivenolje
Bruk en stavmikser og kjør sammen basilikumblader og olivenolje.
Skjær melonen i ca. 1 cm tykke skiver. Skjær av skallet på skivene og kutt dem i jevne stykker. Legg stykkene på litt kjøkkenpapir og dryss over et par klyper salt.
Gni melonstykkene inn med litt olje og grill dem raskt på begge sider over sterk varme.
Dander den grillede melonen på et fat eller på en stor tallerken. Smuldre over osten og drypp over basilikumoljen. Pynt med friske mynteblader og server.
woman cooking

Bon appetit!

Bruk en stavmikser og kjør sammen basilikumblader og olivenolje.
Skjær melonen i ca. 1 cm tykke skiver. Skjær av skallet på skivene og kutt dem i jevne stykker. Legg stykkene på litt kjøkkenpapir og dryss over et par klyper salt.
Gni melonstykkene inn med litt olje og grill dem raskt på begge sider over sterk varme.
Dander den grillede melonen på et fat eller på en stor tallerken. Smuldre over osten og drypp over basilikumoljen. Pynt med friske mynteblader og server.

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?