Smoothie bowl med tofu
Smoothie bowl med tofu er laget med silkemyk tofu. Denne tofuen har en glatt konsistens som minner om karamellpudding, og den kan brukes i desserter, kaker eller spises til frokost. Her er det brukt frosne bringebær, men andre bær eller ferdige smoothie-blandinger kan også brukes. Bruker du moden banan, er det kanskje ikke nødvendig med mer søtning. Topp smoothie bowl-en med det du ønsker.
Smoothie bowl med tofu er laget med silkemyk tofu. Denne tofuen har en glatt konsistens som minner om karamellpudding, og den kan brukes i desserter, kaker eller spises til frokost. Her er det brukt frosne bringebær, men andre bær eller ferdige smoothie-blandinger kan også brukes. Bruker du moden banan, er det kanskje ikke nødvendig med mer søtning. Topp smoothie bowl-en med det du ønsker.
Ingredienser
- 300 g tofu, myk (silke)
- 150 g bær, frosne
- 1 - 2 ss honning, flytende
Forslag til topping
- bær, friske
- frukt
- nøtter, hakkede
- granola
- chiafrø
- mørk sjokolade, revet
Slik gjør du:
- 300 g tofu, myk (silke)
- 150 g bær, frosne
- 1 - 2 ss honning, flytende
Forslag til topping
- bær, friske
- frukt
- nøtter, hakkede
- granola
- chiafrø
- mørk sjokolade, revet
