Til hovedinnhold

Ristet brød med balsamicomarinerte jordbær, mynte og feta

25 min
8 varer
146
Ristet brød med balsamicomarinerte jordbær, mynte og feta

Jordbær må ikke syltes for å gjøre nytten som pålegg. Prøv å ha balsamicomarinerte jordbærpå brødskiven, sammen med fetaost og frisk mynte.
Tips 1: Mynte kan erstattes med basilikum.
Tips 2: Balsamicomarinerte jordbær kan også serveres som dessert med en kule vaniljeis.

Ingredienser

4
porsjoner
  • 300 g jordbær
  • 1 ss balsamico, tykk, gjerne balsamicosirup
  • 2 ss mynte, finhakket
  • 4 skive(r) brød
  • 80 g fetaost
  • 2 ss crème fraîche, eller naturell yoghurt
  • kvernet pepper
  • olivenolje

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 300 g jordbær
  • 1 ss balsamico, tykk, gjerne balsamicosirup
  • 2 ss mynte, finhakket
  • 4 skive(r) brød
  • 80 g fetaost
  • 2 ss crème fraîche, eller naturell yoghurt
  • kvernet pepper
  • olivenolje
Rens og del jordbærene i jevne biter. Tilsett balsamico, mynte og litt kvernet pepper og bland alt godt sammen.
Rist skivene gylne på grillen eller i toaster. Drypp de varme skivene med litt olivenolje.
Mos fetaosten sammen med crème fraîche og smør fetaostkrem på toastene. Topp med marinerte jordbær, drypp over noen dråper balsamicosirup og kvern over litt sort pepper.
woman cooking

Bon appetit!

Rens og del jordbærene i jevne biter. Tilsett balsamico, mynte og litt kvernet pepper og bland alt godt sammen.
Rist skivene gylne på grillen eller i toaster. Drypp de varme skivene med litt olivenolje.
Mos fetaosten sammen med crème fraîche og smør fetaostkrem på toastene. Topp med marinerte jordbær, drypp over noen dråper balsamicosirup og kvern over litt sort pepper.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?