rask

Gulrotkakegrøt

10 min

– Gulrotkake er en av mine absolutte favorittkaker! Her får jeg smaken av gulrotkake i en herlig, enkel og næringsrik frokost. Denne ble raskt en slager da jeg delte den på Instagram, og det forstår jeg, for den gir virkelig en nydelig start på dagen! skriver Emilie «Voe» Nereng som står bak oppskriften.

Havregryn er en god kilde til både fiber og protein, og sammen med revet gulrot metter denne grøten ekstra godt. Gulroten gir overraskende nok også grøten en naturlig sødme og en ekstraordinær god smak som passer godt med gresk yoghurt og lønnesirup.

812 har lagret denne
Gulrotkakegrøt toppet med fiken og valnøtter
Foto: Sara Johannessen

– Gulrotkake er en av mine absolutte favorittkaker! Her får jeg smaken av gulrotkake i en herlig, enkel og næringsrik frokost. Denne ble raskt en slager da jeg delte den på Instagram, og det forstår jeg, for den gir virkelig en nydelig start på dagen! skriver Emilie «Voe» Nereng som står bak oppskriften.

Havregryn er en god kilde til både fiber og protein, og sammen med revet gulrot metter denne grøten ekstra godt. Gulroten gir overraskende nok også grøten en naturlig sødme og en ekstraordinær god smak som passer godt med gresk yoghurt og lønnesirup.

812 har lagret denne
1
porsjoner
  • 40 g havregryn
  • 1 ss kokosmasse, kan sløyfes
  • 1 ts sukrin gold, eller annet sukker
  • 0.5 ts salt
  • 1 ts kanel
  • 1 dl vann
  • 2 dl melk, bruk den melken/plantemelken du ønsker
  • 0.5 stk gulrot, revet

Topping

  • 1 ss gresk yoghurt, evt kesam
  • 1 ts lønnesirup
  • 4 - 5 stk valnøtter
  • fiken, kan sløyfes
Unngå at skjermen går i dvale
  • 40 g havregryn
  • 1 ss kokosmasse, kan sløyfes
  • 1 ts sukrin gold, eller annet sukker
  • 0.5 ts salt
  • 1 ts kanel
  • 1 dl vann
  • 2 dl melk, bruk den melken/plantemelken du ønsker
  • 0.5 stk gulrot, revet

Topping

  • 1 ss gresk yoghurt, evt kesam
  • 1 ts lønnesirup
  • 4 - 5 stk valnøtter
  • fiken, kan sløyfes
Ha alle ingrediensene i en kjele og kok opp under omrøring i 5 minutter.
Topp den ferdige grøten med kesam, hakkede valnøtter, sirup og noen fikenbåter.
woman cooking

Bon appetit!

Ha alle ingrediensene i en kjele og kok opp under omrøring i 5 minutter.
Topp den ferdige grøten med kesam, hakkede valnøtter, sirup og noen fikenbåter.
Finn flere oppskrifter:

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?