rask

Fiskeform med timian og honning

30 min

I denne fiskeformen får du fisk og grønnsaker i skjønn forening! Dette er en super oppskrift på en middagsrett som er enkel å lage og som smaker kjempegodt av blant annet timian og honning. Torskefilet kan erstattes av laksefilet.

Kilde: Opplysningskontoret for frukt og grønt

85 har lagret denne
Fiskeform med timian og honning
Foto: Opplysningskontoret for frukt og grønt/Anders Martinsen

I denne fiskeformen får du fisk og grønnsaker i skjønn forening! Dette er en super oppskrift på en middagsrett som er enkel å lage og som smaker kjempegodt av blant annet timian og honning. Torskefilet kan erstattes av laksefilet.

Kilde: Opplysningskontoret for frukt og grønt

85 har lagret denne
8
porsjoner
  • 10 stykker nypotet
  • 1 stk squash
  • 3 stykker tomat
  • 1 stk sitron
  • 1 stk rød chili
  • 2 fedd hvitløk
  • 600 g torskefilet
  • 10 kvaster timian
  • 1 ss honning
  • 3 dl fiskebuljong, utblandet
  • 2 ss olivenolje
  • 2 ts salt
  • 1 ts pepper
Unngå at skjermen går i dvale
  • 10 stykker nypotet
  • 1 stk squash
  • 3 stykker tomat
  • 1 stk sitron
  • 1 stk rød chili
  • 2 fedd hvitløk
  • 600 g torskefilet
  • 10 kvaster timian
  • 1 ss honning
  • 3 dl fiskebuljong, utblandet
  • 2 ss olivenolje
  • 2 ts salt
  • 1 ts pepper
Vask potetene og del dem i båter.
Del squashen i mindre biter, tomatene i båter og sitronen i skiver.
Del chilien i to og rens for frø og hinner. Skrell hvitløksbåtene.
Del fisken i mindre biter.
Legg alt i en smurt ildfast form og hell over buljong, honning og olivenolje.
Dryss over salt og pepper. Legg hele stilker av frisk timian over.
Stek formen ved 150°C i ca. 15 minutter - til fisken er gjennomstekt.
Server fiskeformen med godt brød til.
woman cooking

Bon appetit!

Vask potetene og del dem i båter.
Del squashen i mindre biter, tomatene i båter og sitronen i skiver.
Del chilien i to og rens for frø og hinner. Skrell hvitløksbåtene.
Del fisken i mindre biter.
Legg alt i en smurt ildfast form og hell over buljong, honning og olivenolje.
Dryss over salt og pepper. Legg hele stilker av frisk timian over.
Stek formen ved 150°C i ca. 15 minutter - til fisken er gjennomstekt.
Server fiskeformen med godt brød til.
Finn flere oppskrifter:

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?