Til hovedinnhold

Fiskeform med timian og honning

30 min
13 varer
65
Fiskeform med timian og honning
Opplysningskontoret for frukt og grønt/Anders Martinsen

I denne fiskeformen får du fisk og grønnsaker i skjønn forening! Dette er en super oppskrift på en middagsrett som er enkel å lage og som smaker kjempegodt av blant annet timian og honning. Torskefilet kan erstattes av laksefilet.

Kilde: Opplysningskontoret for frukt og grønt

Ingredienser

8
porsjoner
  • 10 stykker nypotet
  • 1 stk squash
  • 3 stykker tomat
  • 1 stk sitron
  • 1 stk rød chili
  • 2 fedd hvitløk
  • 600 g torskefilet
  • 10 kvaster timian
  • 1 ss honning
  • 3 dl fiskebuljong, utblandet
  • 2 ss olivenolje
  • 2 ts salt
  • 1 ts pepper

Slik gjør du:

Unngå at skjermen går i dvale
  • 10 stykker nypotet
  • 1 stk squash
  • 3 stykker tomat
  • 1 stk sitron
  • 1 stk rød chili
  • 2 fedd hvitløk
  • 600 g torskefilet
  • 10 kvaster timian
  • 1 ss honning
  • 3 dl fiskebuljong, utblandet
  • 2 ss olivenolje
  • 2 ts salt
  • 1 ts pepper
Vask potetene og del dem i båter.
Del squashen i mindre biter, tomatene i båter og sitronen i skiver.
Del chilien i to og rens for frø og hinner. Skrell hvitløksbåtene.
Del fisken i mindre biter.
Legg alt i en smurt ildfast form og hell over buljong, honning og olivenolje.
Dryss over salt og pepper. Legg hele stilker av frisk timian over.
Stek formen ved 150°C i ca. 15 minutter - til fisken er gjennomstekt.
Server fiskeformen med godt brød til.
woman cooking

Bon appetit!

Vask potetene og del dem i båter.
Del squashen i mindre biter, tomatene i båter og sitronen i skiver.
Del chilien i to og rens for frø og hinner. Skrell hvitløksbåtene.
Del fisken i mindre biter.
Legg alt i en smurt ildfast form og hell over buljong, honning og olivenolje.
Dryss over salt og pepper. Legg hele stilker av frisk timian over.
Stek formen ved 150°C i ca. 15 minutter - til fisken er gjennomstekt.
Server fiskeformen med godt brød til.
Finn flere oppskrifter:
pear
Vil du lagre favorittoppskriftene dine?
Lag deg en gratis konto
Godt.no eies av Schibsted.
Annonse

Dagens beste tilbud

Vet du ikke hva du vil lage?

Prøv middagsruletten

Kast mindre mat.

Bruk det du har

Hvordan var din opplevelse i dag?