Rør sammen skall og saft av lime, honning, chilipepper, sitrongress og mynte og smør det over fisken. Dryss på korianderfrø og salt. La den ligge i ca. 10 minutter.
Bak fisken i ovn ved 200 grader i 15-18 minutter.
Dryss frisk koriander over før servering.
Bon appetit!
Skrap fiskekinnet godt.
Grovmal korianderfrøene.
Rens og finhakk chili. Finhakk sitrongress.
Hakk mynte og koriander.
Riv limeskall (kun det grønne).
Legg fisken på et stykke aluminiumsfolie.
Rør sammen skall og saft av lime, honning, chilipepper, sitrongress og mynte og smør det over fisken. Dryss på korianderfrø og salt. La den ligge i ca. 10 minutter.
Bak fisken i ovn ved 200 grader i 15-18 minutter.
Dryss frisk koriander over før servering.
Finn flere oppskrifter:
Vil du lagre favorittoppskriftene dine? Lag deg en gratis konto
