Pytt i panne er alltid en slager. Her har hele pannen tatt et steg videre - inn i ovnen - med både tomatsaus og bakte egg. Tips: Serveres med godt brød eller nachochips som ekstra tilbehør.
Pytt i panne er alltid en slager. Her har hele pannen tatt et steg videre - inn i ovnen - med både tomatsaus og bakte egg. Tips: Serveres med godt brød eller nachochips som ekstra tilbehør.
Skjær poteter, pølse, løk og paprika i terninger. Finsnitt hvitløk og chilien.
Varm en stor stekepanne med en god klunk olje. Ha i potetene og stek til potetene får litt farge. Tilsett pølse, løk, paprika, hvitløk og chili. Fres alt over middels varme til løken blir myk og lett gyllen, cirka 8 minutter. Rør med jevne mellomrom.
Tilsett tomatene, en god klype sukker og salt. La det hele putre i cirka 10 minutter til sausen er tykk som kompott, rør jevnlig.
Varm ovnen til 210 grader. Ha grønnsaksblandingen over i en passende ildfast form eller panne. Lag noen fordypninger til eggene og knekk i eggene. Bak formen i cirka 8 minutter, eller til egget har «satt» seg.
Topp med litt ekstra chili eller chilisaus og dryss over hakkede urter. Server avokadoen ved siden av eller legg den i skiver på toppen.
Bon appetit!
Skjær poteter, pølse, løk og paprika i terninger. Finsnitt hvitløk og chilien.
Varm en stor stekepanne med en god klunk olje. Ha i potetene og stek til potetene får litt farge. Tilsett pølse, løk, paprika, hvitløk og chili. Fres alt over middels varme til løken blir myk og lett gyllen, cirka 8 minutter. Rør med jevne mellomrom.
Tilsett tomatene, en god klype sukker og salt. La det hele putre i cirka 10 minutter til sausen er tykk som kompott, rør jevnlig.
Varm ovnen til 210 grader. Ha grønnsaksblandingen over i en passende ildfast form eller panne. Lag noen fordypninger til eggene og knekk i eggene. Bak formen i cirka 8 minutter, eller til egget har «satt» seg.
Topp med litt ekstra chili eller chilisaus og dryss over hakkede urter. Server avokadoen ved siden av eller legg den i skiver på toppen.
Finn flere oppskrifter:
Vil du lagre favorittoppskriftene dine? Lag deg en gratis konto
