Omelett med skinke, løk og poteter
En herlig og mettende omelett med potet, løk, skinke og erter. Potetskivene gjør at den kan minne om en spansk tortilla, bare at den er mye enklere og mer lettvint - og dermed perfekt for studenter eller folk i farta.
Dette blir en skikkelig stor og god eggepanne, så den varer i flere dager hvis du er alene. Server gjerne med brød og smør, eventuelt en salat.
En herlig og mettende omelett med potet, løk, skinke og erter. Potetskivene gjør at den kan minne om en spansk tortilla, bare at den er mye enklere og mer lettvint - og dermed perfekt for studenter eller folk i farta.
Dette blir en skikkelig stor og god eggepanne, så den varer i flere dager hvis du er alene. Server gjerne med brød og smør, eventuelt en salat.
- 5 stk egg
- 1 stk løk
- 2 stk poteter
- 0.5 stk skinke, Picnic
- 3 fedd hvitløk
- 5 stk sjampinjong
- olje, til steking
- smør, til steking
- 0.5 pose erter, frossenerter som er tint
Til servering
- timian, frisk, kan sløyfes
- 5 stk egg
- 1 stk løk
- 2 stk poteter
- 0.5 stk skinke, Picnic
- 3 fedd hvitløk
- 5 stk sjampinjong
- olje, til steking
- smør, til steking
- 0.5 pose erter, frossenerter som er tint
Til servering
- timian, frisk, kan sløyfes
